「カウンターのお鮨は敷居が高そう…」「食べ方やマナーを間違えたらどうしよう…」と不安に感じている方も多いのではありませんか？ 鮨処 凜では、初めてカウンター鮨を体験されるお客様にも気軽にお楽しみいただけるよう、温かいおもてなしを心がけています。お鮨は手でも箸でもお好みの方法でお召し上がりいただけますし、醤油はネタ側に軽く付けるのが一般的ですが、難しく考える必要はありません。 大切なのは、旬の食材や職人の技を楽しむこと。分からないことがあれば、どうぞお気軽にお声がけください。 ANAクラウンプラザホテル札幌内という安心感のある環境も、多くのお客様に選ばれている理由の一つです。札幌駅周辺でカウンター寿司を体験してみたい方は、ぜひ鮨処 凜で特別なひとときをお過ごしください。

大切な商談や役員同士の会食、取引先との接待など、「失敗できないお店選び」で悩まれたことはありませんか？ 鮨処 凜は、地下鉄さっぽろ駅から徒歩1分のANAクラウンプラザホテル札幌内にございます。駅からの移動がスムーズなため、雪や雨など天候の影響を受けやすい札幌でも安心してご利用いただけます。 店内には周囲を気にせずお過ごしいただける個室と、職人の技を間近で楽しめるカウンター席をご用意。落ち着いた空間の中で、北海道の旬の食材を活かした鮨とお料理をゆっくりお楽しみいただけます。 札幌駅周辺で接待や会食にふさわしい寿司店をお探しの際は、ぜひ鮨処 凜へ。大切なお時間がより良いひとときとなるよう、心を込めておもてなしいたします。

平素より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、原材料費や諸経費の高騰に伴い、誠に勝手ながらランチコース「おまかせコース 凜特」の価格を改定させていただくこととなりました。 ■変更前 5,000円（税込） ■変更後 6,000円（税込） 今後も品質・サービスの維持向上に努め、皆さまにご満足いただけるお料理と空間をご提供できるよう努めてまいります。 何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。